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香肠韭菜炒香干的做法_1

2018-11-08 09:39:34
香肠韭菜炒香干的做法 “香干是一种经过卤制的豆制品,它含有丰富的植物蛋白和大豆卵磷脂等,质量比较好的香干,呈乳白或淡黄色,稍有光泽的,而且形状整体,摸上去还有弹性,味道有些清香。香肠炒香干,是很多家庭饭桌上常见的一道家常菜,风味独特的香干搭配香气浓郁的香肠,口感好、滋味鲜, 既要有营养也要简单可口,因此很受人们的欢迎。这菜制作起来无须五分钟,特别适合上班族的煮妇们,简单快捷,能节省好多时间。这次我加了点韭菜进去,炒出来味道更香更浓郁,喜欢的话不妨可以试试。” 食材明细 主料 香肠 1根 香干 4块 韭菜 1小把 辅料 红椒 2个 味极鲜 1勺 蚝油 1勺 油 适量 盐 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 香肠韭菜炒香干的做法步骤 1准备好原材料; 2香肠放入锅,加入点水和少许油; 3香肠微微煎出油后加入蒜片煸香; 4再加入香干进去翻炒; 5加入点味极鲜和蚝油进去翻炒; 6加入点红椒进去翻炒; 7 加入点盐翻炒均衡; 8再加入韭菜翻炒变色后即可盛入盘中。 9端上桌了。
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