冰糖木瓜炖银耳的做法

2019-05-14 22:31:08 来源: 铜川信息港

李时珍《本草纲目》中论述:木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压。现代医学证明:果实含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等;并富含107种以上氨基酸及多种营养元素;其中所含的齐墩果成分是1种具有护肝降酶、抗炎抑菌、下落血脂等功效的化合物。

冰糖木瓜炖银耳的材料:

木瓜0.5个,银耳2朵,冰糖50克

冰糖木瓜炖银耳的做法:

1.用温水把银耳泡10⑴5分钟~

2.木瓜从中间切开,去皮去籽,然后切成小块~

3.把银耳放入锅中炖1小时后,放入冰糖和切好的木瓜~

4.由于木瓜本来就能够生吃,不宜炖太久,10分钟以后就能够了~

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