宝宝吃鸡蛋要注意这5点否则白吃

2019-09-14 08:00:42 来源: 铜川信息港

  宝宝吃鸡蛋需要注意什么?很多宝宝的辅食菜谱中都有鸡蛋,因其富含蛋白质、卵磷脂、钙、铁、磷以及维生素A、D等,能给宝宝提供丰富的营养,是孩子们的理想辅食之一,下面看看宝宝如何正确吃鸡蛋?

  宝宝吃鸡蛋需要注意什么?很多宝宝的菜谱中都有鸡蛋,因其富含、卵磷脂、钙、铁、磷以及A、D等,能给宝宝提供丰富的营养,是孩子们的理想辅食之一,下面看看宝宝如何正确吃鸡蛋? 但是,关于怎么给宝宝吃鸡蛋,民间流传着各种不同的说法: 鸡蛋是发物,宝宝生病时不能吃 记得容易,一岁以内的宝宝不能吃蛋白 蛋黄不消化,宝宝不能多吃 这些说法到底对不对呢? 为了解开大家的困惑,豆苗妈就和大家聊聊,如何让小宝宝“科学吃蛋”。 1 岁以内可以放心吃蛋白 很多人认为蛋白容易引起过敏,所以要等宝宝满1岁后再吃,会更安全。 然鹅,目前并没有任何可靠证据表明,宝宝在添加辅食之初食用蛋白,会增加其对蛋白过敏的几率。 而且,鸡蛋中的优质蛋白主要集中在蛋白部分,配合蛋黄一起食用,营养会更全面、均衡~ 所以建议给宝宝添加鸡蛋的顺序是: 1、首次尝试少量蛋黄 2、观察宝宝是否有过敏症状,如果有,就暂停添加,等宝宝长大点 、如果没有,就可以逐渐增多蛋黄 4、待宝宝能良好的适应蛋黄之后,就可以尝试着逐渐添加蛋白了 任何一种辅食初次添加时都要从少量开始。 每添加一种新辅食,家长要注意观察宝宝吃过后皮肤有无出现皮疹、荨、等过敏现象,确认宝宝对这种食材不过敏之后,才能逐渐增多。 蛋白也是一样,初次添加时,要控制添加的量,并且留意孩子是否有过敏现象,如果没有,就可以放心大胆的给孩子吃了,没必要等到孩子一岁后才添加。 宝宝感冒、发烧时,可以吃鸡蛋 很多老年人认为鸡蛋属于 “发物”,所以宝宝感冒、发烧时不能吃鸡蛋。 但其实,现代营养学里并没有“发物”一说。 相反,宝宝生病期间能摄入足够的优质蛋白,会更有利于身体康复。 而相比起猪肉、鸡肉等富含蛋白质的食物,鸡蛋中的营养更容易消化和被人体吸收。所以只要孩子有胃口,感冒、发烧时同样可以吃鸡蛋。 当然,生病期间孩子胃口变差,不建议吃太过油腻的食物,家长可以把鸡蛋做成蛋羹(水蒸蛋)、蛋花汤等形式,更适合宝宝食用。 宝宝每天吃1个鸡蛋就够了 虽然鸡蛋有营养,但并不是吃得越多,就越好。 过犹不及,这个道理大家都懂,再好的食物,吃多了也会对身体造成负担。 因为鸡蛋中蛋白质、脂肪、维生素等营养物质的含量很高,宝宝们每天吃1个就足够了,不需要吃太多。 如果让宝宝摄入太多鸡蛋,可能会引起,而且还会影响其他食物的摄入,导致营养单一,不利于孩子的健康。 不能吃“开水冲蛋”、“溏心蛋” 有些宝妈喜欢用开水冲鸡蛋加糖给孩子吃,但这种做法风险很高。 因为鸡蛋中的细菌和寄生虫卵不能完全被开水烫死,容易让孩子感染细菌和寄生虫! 还有些家长会给宝宝吃“溏心蛋”,这种做法同样很危险。 因为鸡蛋易被沙门氏菌污染,沙门氏菌是导致的常见细菌之一,它可引发急性肠胃炎,典型症状包括发热、、呕吐等,严重可导致死亡。 庆幸的是,沙门氏菌不耐高温,超过64.5摄氏度三分钟,就能消灭它们。所以我们一定要把鸡蛋完全煮熟,再给孩子吃。 另外,不吃生的或蛋黄未完全凝固的蛋,不仅仅是为了预防沙门氏菌,也是为了预防禽流感。 鸡蛋要搭配其他食物一起吃 孩子的胃口都比较小,吃不了太多东西。 所以有时候,家长蒸一碗鸡蛋羹,就当做孩子的一餐辅食,因为做多了,宝宝也吃不完。 但是,虽然鸡蛋中富含蛋白质,却几乎不含碳水化合物。而宝宝易从碳水化合物中获得能量,如果一餐辅食中只有鸡蛋,没有其他食物,人体会将部分蛋白质转换成能量,既浪费了蛋白质该发挥的作用,又增加了体内的代谢负担。 所以,鸡蛋要搭配其他富含碳水化合物的食物一起食用。下次给宝宝喂鸡蛋时,别忘了加一些米粉、面条等主食。

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