虾仁冬瓜的做法

2019-05-14 22:58:30 来源: 铜川信息港

虾仁冬瓜的材料:

冬瓜600公克,虾仁50公克,米酒2大匙,淡酱油1大匙,柴鱼素1/2茶匙,水480㏄,米酒1茶匙,盐1/4茶匙,太白粉1/2茶匙

虾仁冬瓜的做法:

1.冬瓜去籽、去皮、洗净、切块备用

2.虾仁与所有腌料材料抓匀,腌约15分钟,备用。

3.取1炒锅,加入所有调味料煮开,接着放入作法1的冬瓜块,以小火煮约10分钟,再放入作法2的虾仁煮2分钟便可。

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