特点早饭5彩缤纷的素馅饼的做法

2019-05-14 20:52:09 来源: 铜川信息港

5彩缤纷的素馅饼的材料中筋面粉1.5杯胡萝卜相克食品2根白蘑菇5个鸡蛋相克食品2个小葱1根热水0.6杯凉水2大匙瓠子0.5杯素油1大匙香油适当盐适当 5彩缤纷的素馅饼的做法图片步骤,怎样做5彩缤纷的素馅饼好吃?

和面,先放热水,把面粉用筷子搅成雪花状,再放凉水;面要和的软,所以面要是干的话,就放点水;面饧少20分钟;再揉到光滑,分成10份

把馅原料剁碎,加香油和素油,盐,拌匀,放在冰箱里,出来的水可以滤出

包馅饼其实可繁可简,可以把面擀成长方薄片,中间放馅,折成1个小包袱,就行啦。平底锅放少量油,中大火,油热后,把饼放入,改中火,煎到两面金黄,沿锅边加几滴热水,盖上盖煎1分钟,再翻个,煎到水干为止。

美食天下菜谱大全温馨提示:

用不粘锅比较好,由于可以少放油。油放得少, 中间点水的时候就略微多放1点水, 可分两次, 主要是要面皮比较软

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