妈妈吃得对宝宝长智慧

2019-09-14 06:56:56 来源: 铜川信息港

  孕妇营养的好坏,不仅影响到胎儿的正常发育,也关系到出生后婴幼儿的体质和智力如何。因此,科学地调配孕妇的饮食,对优孕、优生有着十分重要的意义。专家指出:产孕妇的饮食应在多样化的前提下,要根据妊娠不同时期胎儿与母体的营养需要,适时科学地调配饮食营养。

  妊娠前期(怀孕后1至12周),胎儿的各器官、内脏正处于分化形成阶段,胎儿生长速度缓慢,需要的热量和营养物质不显著,孕妇应该以重质量,高蛋白,富营养,少油腻,易消化吸收为其原则。

  妊娠中期(怀孕后13至37周),胎儿各系统器官组织迅速发育,体重、身长增长快,需要大量的蛋白质构成肌肉和筋骨,需要补充大量的磷、钙和一定量的碘、锌及各种维生素,孕妇以注重热量、营养全面、易于消化为饮食原则。主食如面包、大米、面粉为补充热量的主要来源,同时摄入营养价值高、富含蛋白质、植物性脂肪的食物,如鱼、肉、蛋类、奶类、 豆制品和富含纤维素、维生素的蔬菜水果等。

  妊娠后期(怀孕后28至40周),胎儿发育日趋成熟,体重增加很快,向母体索取的营养素更多,并要在体内储存一定量的营养,为出生后独立生活做好准备。所以,孕妇对各种营养物质的需求量更大。此时的饮食原则是:食物品种多样,营养更为丰富,饮食中应以蛋白质和碳水化合物为主,除主食米、面和含蛋白质丰富的奶、蛋、肉、鱼类等食物外,还要注意多食用一些 营养加餐 如:谷物浓浆食品和动物肝脏、猪血、海产品、骨头汤、豆制品、新鲜蔬菜、水果等和富含钙、铁、磷等微量元素及维生素的食物。

  科学的孕期食谱建立在营养均衡的基础上。反之,吃得越多对孩子越好、只吃大鱼大肉和昂贵的保健品等,都属于不科学的饮食方式,其结果只能导致孕妇的体重直线上升、胎儿长成巨大儿、分娩困难以及一系列并发症。

  因此,孕前、孕期、产后到哺乳期,孕妇应当摄入平衡而充足的营养,为宝宝创造优良的母体环境,保证孩子能科学孕育、健康成长。早晨是人体吸收功能的时刻,科学营养的早餐,是食谱里重要的组成部分,产孕妇早餐有针对性地选用一些粗粮类食品,如谷粒谷力系列(红豆浓浆、燕麦浓浆、南瓜玉米浓浆、荞麦浓浆、原谷浓浆)等。

  这些产品除了能提供丰富的能量外,其生产过程特意保留了丰富的膳食纤维,能帮助运动量较少的孕妇促进消化、清理肠胃,还能补充一般饮食中所缺少的各种矿物质、天然维生素等微量营养素(烟酸、锌、硒等),能够有效优化孕产妇的饮食结构。

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