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猪肉炖粉条是哪个地方的菜

2018-09-14 17:14:11

猪肉炖粉条是哪个地方的菜?大多数人都以为猪肉炖粉条是一道地道的东北名菜,小编在写这篇文章之前也这么以为,但其实不是,那么,猪肉炖粉条是哪个地方的菜呢?下面小编就给大家简单普及一下吧。

其实猪肉炖粉条既是四川菜也是东北菜,猪肉炖粉条最初发源于四川,在唐朝期间薛仁贵非常喜欢四川菜,后来薛仁贵被政府发配到东北后,他也把四川菜带来东北,并根据当地的风格将其发展成了东北菜系。其中非常有名的猪肉炖粉条就是由四川菜发展而来的后来成为东北地方名菜。

猪肉炖粉条中粉条吸取了肉的香味,而肉也变得肥而不腻,最朴实的菜却是最难忘的味道。怪不得连唐朝大将薛仁贵也爱吃呢。通过小编的讲解,您现在知道猪肉炖粉条是哪个地方的菜了吗?如果还想了解更多关于粉条的信息的话,可以到农业之友--粉条频道查看更多关于粉条的各类信息哦。

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